23-May-2018, 09:54 PM
|
#34
|
رد: أرشيف من اطباق انين الشوووق .. متجدد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسبوسة خضراء بالتوفي
- سميد , 1 كوب
- بيض , 3 حبة
- حليب , 1 كوب
- سكر , 2 كوب
- زيت , 1/2 كوب
- بيكنج باودر , 1 ملعقة كبيرة
- فانيلا , 1 ملعقة صغيرة
- فستق مطحون , 1 كوب
- مقادير التوفي ,
- عسل , 1/4 كوب
- قشطة , 2 علبة
- قطر , 1/2 لتر
& - ضعي الزيت في وعاء مع السكر و أخفقيهم حى يذوب السكر تماما ثم أتركيه جانبا
&- أخفقي البيض مع الفانيلا في وعاء آخر ثم أضيفيه إلى خليط السكر مع الخفق
& - أضيفي السميد و الحليب و البيكنغ باودر و نصف كمية الفستق المطحون
& - أخلطي المكونات جيدا ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج لمدة 30 دقيقة و حمريها
& - ضعي القشطة في وعاء و أضيفي إليه العسل و أخلطيهم معا
& - أخرجي البسبوسة من الفرن و شربيها بالقطر ثم أدهنيها بخليط العسل و زينيها بالفستق المطحون
&- قطعي البسبوسة إلى قطع متساوية و ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها مع كوب من العصير
|
|
|
|
|
|
|
|
|