طريقه عمل تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن رمضان 2017

مسابقه فوانيس رمضان










طريقة التحضير

يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وتوضع صينية الفرن في الأسفل.
يُحمّى الزيت النباتي في قدر ويُقلّى لحم العجل المفروم مع التحريك إلى أن ينضج، ومن ثمّ يُضاف إليه البصل والفليفلة الحلوة والكرافس وتُتابع عملية الطهو إلى أن يصبح البصل طرياً.
يُضاف الثوم ومعجون الطماطم والفلفل الحارّ ومسحوق جوز الهند والكمون والقرفة مع التقلية والتحريك لمدّة 2-3 دقائق إضافية.
تُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي والطماطم المهروسة ويُترك المزيج على نار خفيفة ليغلي برفق، مع التحريك بين الحين والآخر.
تُضاف الفاصوليا الحمراء ومن ثمّ يُرفع المزيج عن النار
توضع باستا البنّه غير المطهوّة في طبق كاسرول كبير ويُضاف فوقها الفلفل الحارّ ويتمّ تحريكها حتى تمتزج جيّداً ببعضها البعض. مع التأكد من الباستا مغطاة جيّداً بالصلصة.
تُرشّ جبنة تشادر الصفراء فوق الطبق ويُغطّى بورق الألومنيوم ويُخبز في الفرن لمدّة 40-45 دقيقة أو إلى أن تنضج الباستا وتذوب الجبنة على السطح.
يمكن تزيين الطبق بقطع البصل الأخضر المفروم الموضوعة فوق الباستا المطهوّة قبل التقديم.

يسسلمووو ع الطرررح المميز

تِسْلَمْ الأيآدي عَ آلوصفة الشَهية .. صحة وعآفية عَ قلبككْ ..

وصفه لزيييزه

الله يعطيك الف عافيه

ننتظر جديدك بكل شوق

مني ارق التحايا واعذبها



مسابقه فوانيس رمضان

تسلم آيــــــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على

طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك

تسسسلم الايـآدي
على الوصفه اللزيزة

يععطيـك ـآلـعـآفيـهَ ع جمَ ـآل طرحـكٌ.
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـه تمَ ـيـزكٌ.
(..مَ ـودتيٌ..).."

يم يميي
تسلم يدك

جميلتي Ghajariya

سلمت اياديك على الوصفة الشهيه

ربي يعطيك الف الف عااااااااااااافيه
علىجمال طرحك وحسن ذائقتك
دامتي ودامت صفحاتك بهذا الرقي
بنتظار القادم والاجمل بكل ود
كل الود بعبق الورد لسموك الكريم

/

تسلم ايدك ...
يعتيك العافية