طريقة عمل سلطة الفتوش السوري بطعم منظر شهي

طريقة عمل سلطة الفتوش السوري

بطعم ومنظر شهي



مارأيك في عمل سلطة لبنانية مميزة و لذيذة ؟
نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفتوش الشهية أن الفتوش عبارة
عن سلطة الخبز المحمص أو المقلي مختلط مع مجموعة
متنوعة من الفواكه والخضروات التي ترغبي في إضافتها .
فهو الطبق الشعبي في لبنان وأفضل مثال للمأكولات
الشرقية العربية .
تجمع بين الفواكه والخضروات الطازجة ونكهة التوابل .


طريقة عمل الفتوش الأصلي بالصور



وغالباً ما يمكن سر وصفة الفتوش في توابل التي تسخدم
في النهاية لتزيين الفتوش .
سوف نعرض عليكم وصفة الفتوش التي تحتوي علي
مجموعة متنوعة من الخضروات .

طريقة عمل الفتوش بالصور :

المكونات :

* - 1 طماطم كبيرة.
* - 2 خيار .
* - 1 بصلة خضراء .
* - 1 جزر .
* - القليل من البقدونس .
* - كمية مناسبة من الكزبرة .
* - النعناع الورقي .
* - 1/2 ثمرة خس .
* - 1 رغيف خبز .

مكونات خليط التزيين :

* - 1 ليمون .
* - 1 معلقة صغيرة ملح .
* - 1/2 معلقة صغيرة سكر .
* - 1/2 معلقة نعناع مجفف .
* - 1/4 كوب زيتون .
* - 1معلقة من الفلفل الحلو .
* - 1 فص ثوم .
* - 1 بصل



خطوات تجهيز الفتوش :













1- يتم تجهيز مكونات السلطة من خلال البدء في تقطيع
الطماطم إلي أجزاء ومكعبات متوسطة الحجم وأيضاً
الخيار تقطيعه أو اللجوء إلي الحصول علي الخيار المبشور .

2- وتجهيز بقية المكونات الموجودة معك بتقطيعها جيداً
إلي أجزاء صغيرة .

3- إحضار وعاء مناسب لخلط الخضروات ووضعهم
معاً لمزجهم بشكل جيد .

4- قومي بتحميص الخبز أو قليه في الزيت بعدها يتم
تقطيعه إلي أجزاء صغيرة وإضافتها إلي خليط الخضروات .

5- بعد تجهيز مكونات خليط التزيين من التوابل، يتم
دمجهم معاً وتقليب الخليط مع مكونات الفتوش في الوعاء .

6- والأن أصبح طبق الفتوش اللبناني جاهزاً معك لتناوله
والإستمتاع به .

7- بالهنا


لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟

إليك فوائد سلطة الفتوش الرائعة:

1- يعتمد الفتوش في مكونات علي الخضروات الورقية
ومعظم هذه الخضروات صحي للجسم ويمده بالعناصر
المفيدة لصحتك .
لذلك لاتتخلي عن إضافة هذا الطبق إلي وجبات الطعام .

2- تعمل الخضروات الورقية علي بناء العضلات ،
يجب أن تدرج السلطة كطبق رئيسي عند تناول
الوجبات و ذلك لأنها تمد الجسم بالبروتين
و الأحماض الأمينية اللازمة لبناء عضلات الجسم .

3- الطماطم غنية بالسلينيوم والنحاس وهما عناصر
صحية للجسم و يعلب السلينيوم دور مهم في مجال
الصحة التناسلية للذكور ، حيث يعمل علي تحسين
صحة الحيوانات المنوية .
و أيضاً يعمل علي تغذية الأوعية الدموية و العضلات
و الغدة الدرقية .

4- الطماطم مصدر لفيتامين أ وفيتامين ب، الطماطم
هو مصدر ممتاز لفيتامين ج ، أ و هما من العناصر
الغذائية الهامة اللازمة لصحة الجسم .
فهي عناصر جيدة للجهاز العصبي و تحسين عملية
التمثيل الغذائي .

5- الطماطم غنية بالليكوبين، الطماطم معبأ بالليكوبين
و يعمل الليكوبين كمضاد قوي للأكسدة و بذلك يحمي
الجسم من أمراض الشيخوخة و عند إتباع نظام غذائي
غني بالليكوبين يعمل علي محاربة الأمراض المزمنة
بما فيها السكتة الدماغية . لذلك يجب تناول كمية كافية
منه .

6- يحتوي الخيار علي مادة البوليفينول و التي تساعد
في تقليل خطر سرطان الثدي ، الرحم و البروستاتا .
كما أه يحتوي علي المغذيات النباتية التي تحتوي علي
خصائص مضادة للسرطان .

7- يحتوي الخيار علي فيتامين ب بما فيها فيتامين ب1
و فيتامين ب 5 و فيتامين ب 7 و من المعروف بأن
هذه الفيتامينات تساعد علي تخفيف مشاعر القلق
و تقليل أثار الإجهاد الضارة .

8- يحتوي الخيار علي أهم العناصر الصحية للجهاز
الهضمي و هي الماء و الألياف ، لذلك فهو يساعد
علي تحسين صحة الجهاز الهضمي .

يحتوي الخيار علي العديد من مضادات الأكسدة
بما فيها فيتامين ج و البيتا كاروتين كما أنه يحتوي
علي مركبات الفلافونويد المضاد للأكسدة مثل
كيرسيتين و الذي يمد الجسم بفوائد إضافية منها
الحماية من أمراض السرطان ، تقليل خطر
الإصابة بأمراض القلب .

9- يحتوي الخيار علي سعرات حرارية منخفضة
و بذلك يساعد في تناول وجبة خفيفة تساعدك في
زيادة الشعور بالشبع بالإضافة لأطول فترة ممكنة
لذلك فهو من الأطعمة التي تساعد في السيطرة
علي الوزن .

-

يَ سلام سِلم .. قوُةة بحبها
يعطيك العافيةة يَ الطيب

الف شكر لعطااائك
سلمة للذة الوصوفات
ننتظر جديدك

سلمت الايادي
على رووووعة الطرح والانتقاء

تسلم آيــــــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على

طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك

.

.

يعطيك آلف عافية وآلف شكَـر لكـ
وبنتظارجديد بشوق
ولكـ مني أرق وأجمل آلتحايا ,.

الى المبدعه : ... شِيخة الغَيد
.

كل الود والتقدير والاحترام اقدمه لك
زيارتك لموضوعى شرف عظيم لى
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى






عزمى
---

الى أميرة ألإبداع : ...الغاده
.

كل الود والتقدير والاحترام اقدمه لك
زيارتك لموضوعى شرف عظيم لى
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى






عزمى
---

الى المبدع :..طارق


الروعه هى تواصلكم الجميل
يسعدنى دائما تشريفكم موضوعى
ثناؤكم وسام على صدرى





عزمى

...

سلمت ع الجلب الرائع