مهلبية جوز الهند
المقادير هي كــــ التالي
كوب حليب سائل
كوب حليب جوز الهند
اربع ملاعق سكر
كوب نشاء
ملعقه صغيره فانيليا
جوز هند للتزيين
طريقة التحضير
اولآ نضع الحليب السائل وحليب جوز الهند والسكر والنشاء
في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي
ويبدأ المزيج بالتماسك نطفئ النار ونظيف الفانيليا
ثم نخلطه بالملعقه جيدآ
بعدها نسكب المهلبيه في طبق مستطيل
او اكواب او قشرة جوز الهند على حسب الرغبه
وعند التقديم زينيها بجوز الهند
وصحتين وعااافيه
مهلبية جوز الهند من مطبخ شموخ قلم
العرض الشجري
