متبل باذنجان شهي من اطباق رمضان

لتقدميه لعائلتك وضيوفك ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:



مكونات متبل باذنجان شهي 2019

باذنجان- 2

ثوم مهروس- فصان

بصل مقطع- ملعقة كبيرة

طماطم مفرومة- 3 ملاعق كبيرة

ملح- نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود- رشة

كمون- رشة

عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان




طريقة عمل متبل باذنجان 2019

1- إشوي الباذنجان على النار لحوالى 15 دقيقة مع التقليب من جهة الى اخرى حتى ينضج.

2- أتركي الباذنجان حتى يبرد ثم قشريه جيداً واتركيه جانباً.

3- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الثوم، البصل، الطماطم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

4- أضيفي الملح، الفلفل الاسود والكمون ثم الباذنجان واهرسي المكونات بواسطة مطحنة صغيرة.

5- وزعي المتبل في طبق ثم شاركيه على سفرتك مباشرة.

.
.
.

بارك الله فيك

طرح رائع وجيد

لك الشكر والامتنان

بانتظار جديدك المفيد

سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب

اشكرك على طرحك الراائع
لك ودي

.

تسلم ايدك ع الطرح

خيال

طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة .. آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ .. تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي .. عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية .. ودي وعبير وؤوؤردي

عواد يسعدني حضورك ..~

الموج يسعدني حضورك ..~