بطاطس بالكمون والليمون

بطاطس بالكمون والليمون

بطاطس بالكمون والليمون









المقادير


- البطاطس : كيلو (صغيرة الحجم ومسلوقة)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
- فليفلة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الفليفلة الحمراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)



طريقة التحضير

1. سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والكمون وقلبي.
2. أضيفي الفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء وقلبي المكونات، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي الخليط حتى يتحمّص.
3. أضيفي البطاطس المسلوقة وقلبي حتى تتداخل مع الخليط.
4. أضيفي عصير الليمون الحامض والكزبرة الخضراء وحركي لمدة دقيقة.
5. ضعي البطاطس بالكمون والليمون في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

قلب العنا ,خيال معجبون بهذا

الليموون عشقي

تشهي حيييل

الله يعطيك العافيه امنياتو

الله يعطيك العافية ...
ودي وتقديري

عوافي ع الايراد للوصفه جلباً منك تميزت

لك رياحيين الـ...

لكم جزيل الشكر

تسلم ايدك .. ودي ..

امنيات بعيدة
تسلم ايدك على الطبق اللذيذ

أسعدني مروركم العطر
ودي