كيكة الهيل والزعفران

المقادير :
- للتغطية :
الزعفران : ملعقة صغيرة
سكر البودرة : كوب
حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
ماء الورد : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 200 غم (طرية / بدرجة حرارة الغرفة)
- سكر : كوبان ونصف
- البيض : 4 حبات (بدرجة حرارة الغرفة)
- حليب : كوب (سائل)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
اخلطي الزبدة والسكر في وعاء لمدة 3 دقائق ثم أضيفي البيض بالتدريج.
أضيفي الهيل المطحون والفانيلا واخلطي لمدة دقيقة.
قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر والحليب بالتدريج حتى تحصلي على خليط متجانس.
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشة دقيق وصبي خليط الكيك بالقالب وأدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
أخرجي الكيك من الفرن بعد تمام النضوج واتركيه حتى يبرد تماماً ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك.
لتحضير تغطية الزعفران: اخلطي السكر والحليب السائل مع ملعقة صغيرة من ماء الورد والزعفران
حتى يصبح الخليط ثقيل وكثيف ثم صبي الخليط فوق الكيك وقدميه.

ديم.. معجب بهذا

ناقصها قهوه سعوديه
دايم الكيكه اللي فيها هيل وزعفران تطلع لذيذه
يسلمو خيال ياعسل

خيال معجب بهذا

الله يعطيك العافية ...
تحياتي

يسعدني آلحضور ..

خيال
وصفه شهيه

سلمت اناملك

يسعدني آلحضور ..

يم يمي
تسلم الأيادي على الوصفة

يسعدني آلحضور ..

يسلموو ع الوصفة الحلوه
يعطيك العافيه

يسعدني آلحضور ..