بوب كورن الدجاج

بوب كورن الدجاج

المقادير :👇
نصف كيلو صدور مقطعة مكعبات
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بودرة بصل.
ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
كوب دقيق.
بيضة
½ كوب حليب.
كوب بقسماط.
½ ملعقة صغيرة كاري.
½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
½ ملعقة صغيرة بابريكا حارة
زيت غزير للقلي.

الطريقة :👇
في وعاء عميق يُخلط الدقيق، بودرة البصل، بودرة الثوم، الفلفل، الملح، الكاري، البهارات، والبابريكا.
في وعاء آخر يُخفق اللبن مع البيض جيداً.
تُغمس قطع الدجاج في الدقيق، وتُغطى جيداً ثم تُغمس في خليط الحليب والبيض، وأخيراً تغمس في البقسماط وتُغطى جيداً.
تُكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
يُسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم يُحمر حتى يكتسب اللون الذهبي ويُرفع على مناشف ورقية.

خيال معجب بهذا

تسلم الأيادي ع الوصفة آلشهية .. ودي

:
تقديم جميل لطبق لذيذ
بالهناء والعافية

:
مع التحية والتقدير ..

:

شكري لك
ولجمال طرحك

مشاركه جيده ومفيده

وتفاعل طيب وتواجد جميل

بارك الله فيك