سلطة البطاطس والمخللات الشهية

المقادير:
800 غرام من البطاطس
1 بصلة
1 الكراث
15 مخلل
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة طعام من خل
1 ملعقة طعام خردل
فلفل
ملح

طريقة عمل سلطة البطاطس والمخللات :
اطبخي البطاطس في الماء المغلي المملح والفلفل لمدة 30 دقيقة.
بعد الطهي مرري اللبطاطس مباشرة تحت الماء البارد لمدة 3 دقائق ، ثم انزعي الجلد بسهولة شديدة.
ثم اقطعي البطاطس إلى مكعبات كبيرة وضعيها في وعاء كبير.
أثناء الطهي ، قشري البصل و قطعيه الى شرائح
قطعي الكل إلى شرائح و ضعيه في وعاء.
حضري الصلصة بالزيت والخل والخردل والملح والفلفل.
امزجي البطاطس مع مزيج البصل اي الكراث بالخليط وأضفي الصلصة عن طريق الخلط برفق.
اتركي كل شيء يبرد في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل.
بمجرد أن يبرد الكل، قدمي سلطة البطاطس و المخللات باردة.

همس الحرف معجب بهذا

الله يعطيك العافيه

تحياتي

سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب

طرح اكثر من رائع

يستحق المتابعه والرد

لك الشكر والامتنان

ننتظر الجديد

خيال

يعـطيك العــآفية
ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
لروحــك بآقآت من الجوري

تسلم الايااادي

يم يمي لذيذة
يعطيج العافية
ننتظر المزيد ..~