حلا قهوه.....
كيكة بسكويت الشاي مع التفاح والقرفه //
طريقة إعداد الحلا..//
مقادير الطبقه الأولى..
2 بيضه
باكيت بسكوت شاهي
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدع مذوبه او زيت
نصف كوب ماء
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقه صغيره بكنج باودر
نضيف كل المقادير بكاس الخلاط
نكسر البسكوت كسر صغيييره ونحطهم على الخليط
يصير معنا مثل خليط الكيك
بصينيه بايركس وندخل الفرن
ندخل الصينيه بالفرن يكون حراره متوسطه من تحت فقط
بالكثير عشر دقايق او اكثر شوي اهم شي تطلع معانا مثل الكيكه ومااتتحمر
نطلعها من الفرن ونضيف الطبقه الثانيه
الي هي عباره عن
نصف علبه حليب محلى
6 حبات جبن كيري ورشة فانيلا
وبعد كذا نطلع الصينيه من الفرن ونحط الطبقه الثانيه ونرجعها للفرن
لحد مااتتماسك ولاا تتحمر فقط تتماسك ونتركها تبرد شوي بعد مانطلعها
وندخلها الثلاجه
بعد كذا نسوي الطبقه الثالثه
الي هي عباره عن...
حبة تفاحه مقشره مقطعه بشكل صغير جداً
ملعقه كبيره نشاء
ملعقه كبيره قرفه مطحونه
2 فنجان سكر
كوب ماء
نحركهم ونخليهم على نار هاديه مع تحريك مستمر
لحد مايصير ثقيل شوي ومتجانس
بعد كذا نطلع الصينيه من الثلاجه ونضيف الطبقه الثالثه
ونرش القرفه المطحونه على الوجه
ونتركها تبرد لحين تجهيز القهوه
وبالعاااافيه..
ملااحظه
يمكن تسوينها بصينيه متحركه تطلع معاك بشكل تشيز كيك
وبس....