بسطة رمضانية لعائلة سعودية تحظى بشعبية كبيرة في جدة

"كل سنة وأنتم طيبين، لا تنسوا تنورونا في بسطتنا، وتذوقوا شوربتنا وسمبوستنا، و العيش باللحم حكايتنا، و الفول المبخر ميزتنا، وكل يوم حتشوفوا جديدنا في بسطة عيلتنا.." شعار لبسطة رمضانية تديرها عائلة سعودية تتكون ممكن أخين وزوجتهما وأبنائهما من البنات و الشباب.
لاقت البسطة للعائلة سعودية إقبالا واسعا من قبل الجيران و الزبائن من مختلف مناطق جدة لتميزهم في تقديم الأطعمة الرمضانية، والأهم لأنهم عائلة متكاملة متعاونة يقوم كل منها بدوره في البسطة من إعداد الطعام و البيع و المحاسبة.
سيدتي زارت البسطة وقابلت العائلة وكان لنا معهم هذا الحوار الشيق..
فكرة البسطة تعود لأخصائية التغذية الميساء عثمان وتخبرنا عن بداية الفكرة وتقول: منذ العام السابق كنت أجلس مع" سلفتي" الشيف ورائدة الأعمال شدى عبدالحليم وطرحت عليها الفكرة، وعندها أخبرتي أنها كانت تفكر بذلك أيضا، وبالفعل بدأنا منذ رمضان الماضي ولكن في العام الحالي تطورنا أكثر وتوسعنا في تنوع الأطعمة الرمضانية التي نقدمها.
تميز الأطعمة:
تخبرنا الميساء أن ما يميزهم هو جودة الأطعمة ومدى كونها صحية وطازجة، وقالت: نحن نعتمد النظام الصحي من حيث كميات الدهون و الملح و السكر المستخدم، وهذا ما لاحظة زبائننا فلقد وصفوا الأطعمة بأنها خفيفة وغير دسمة، بالإضافة إلى تميز طعمها لأنني نجري عدد من التجارب على الأصناف المقدمة قبل تقديمها للزبائن.
الإقبال ونظرة المجتمع:
بسطة عيلتنا أصبحت من البسطات المميزة لدى الكثيرين خلال شهر رمضان الحالي والإقبال عليها كبير وسرعان ما تنفذ الأطعمة خلال ساعتين قبل الإفطار، هذا ما أخبرتنا به الميساء ثم تقول: أجمل ما نراه هو دعم الناس لنا وإطرائهم وشكرهم لنا على البسطة وزيارتهم لنا باستمرار وهذا يدل على أن نظرة المجتمع اختلفت عن السابق تماما، وهذا ما يشجعنا على تقديم الأطعمة و المأكولات بسعادة وحب، ولقد زارنا عدد من المشاهير لتصوير بسطتنا من باب الدعم و الفخر بعائلة سعودية تعمل سوية في بسطة رمضانية.
مشاركة الأطفال:
يشارك ابناء الميساء وشدى في البسطة ويقوموا بمهام رئيسية مثل تقديم وتعبئة الأطعمة والمحاسبة، ولاحظ الجميع حماس الأطفال وسعادتهم بهذا العمل الذي يعود عليهم بالفائدة من حيث تدريبهم على التجارة وصقل شخصياتهم وكسر حواجز الخجل والتعامل مع الآخرين، وهذا ما تؤكد عليه كل من ميساء وشدى ويرون أنه أفضل طريقة تساعد أطفالهما على حب العمل وتحمل الظروف ومواجهة الحياة.
بسطة عيلتنا:
بسطة لعائلة سعودية تقدم أطعمة رمضانية من الساعة 5 وحتى آذان المغرب.
العنوان: جدة- حي المحمدية- شارع آمنة بنت وهب.
إنسغرام: bastat_elatna

بارك الله فيك على هذا الطرح الرائع

لك اجمل التحيات

والشكر والامتنان

عافاك الله وابقاك .وبانتظار جديدك

ربي يبارك لهم في رزقهم ويزيده يارب ......

آشكركك عَ روعة آلمتآبعة آلاخبآرية آلمتميزهـ لكل آلمستجدآت ..

إنتقآء رآئع ومتفّرد
وعطآء بآذخ لآمس سسمآء آلإبدآع
لـ روحك أتمنى سعآده لآتبور،
,دمت ي نقاء..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عواد الهران

بارك الله فيك على هذا الطرح الرائع

لك اجمل التحيات

والشكر والامتنان

عافاك الله وابقاك .وبانتظار جديدك

/

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خيال

ربي يبارك لهم في رزقهم ويزيده يارب ......

آشكركك عَ روعة آلمتآبعة آلاخبآرية آلمتميزهـ لكل آلمستجدآت ..

/

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة الزين

إنتقآء رآئع ومتفّرد
وعطآء بآذخ لآمس سسمآء آلإبدآع
لـ روحك أتمنى سعآده لآتبور،
,دمت ي نقاء..

/

اسعدني تواجدك

سلمت يمناك على خبريه
إحتراماتي لروحك

بارك الله فيك على الموضوع القيم

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات