طريقة كفتة الدجاج المشوية

طريقة كفتة الدجاج المشوية

المقادير :
– ثلاث صدور دجاج كبيرة .
– ثلاث فصوص ثوم .
– ثمرة فلفل أحمر صغيرة .
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون .
– ملعقة من بهارات الماسالا .

الطريقة :
– نبدأ بتقطيع الفلفل الأحمر ، والثوم قطعا صغيرة .

– يطحن الفلفل الأحمر مع الثوم والزنجبيل في محضرة الطعام فرما ناعما .

– تقطع صدور الدجاج وتضاف لخليط الفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل ،

وتضاف بهارات المسالا وتفرم جيدا .

– يشكل بعد ذلك الدجاج المفروم كور صغيرة باليد ،

وتوضع في أسياخ الشوي الخشبية المنقوعة في الماء مسبقا لمدة ساعة .

– ترص أسياخ كفتة الدجاج في صينية وتوضع تحت شواية الفرن حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا .

– تقدم أسياخ الدجاج المشوية مع صوص الكاتشب ، والأرز الأبيض والخضار السوتيه .

بارك الله فيك على هذا الطرح الرائع

لك اجمل التحيات

والشكر والامتنان

عافاك الله وابقاك .وبانتظار جديدك

طـٍـــرٌح في منٍتهى ـآ الَروٍعُة

يُعٌطِيًــــك رَبِيُ العٌـــــآِفًيُــــــة ْ
ْإِبْدَآَع ٌ فيٍ ْكُلِ زَآْوِيْةٍ
لِحٍضُورَكٍ اَلْرَآقِي ْ وَآفِـــرُ اَلْشُـــكر

مآشآءالله‍
يم يم
روعه‍
تسلم ايديگ
ربي يسعدگ
لل عدمنآجمآل ابدآعگم
گل الشگرلسموگ

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

>

تسلم ايدك ع الطرح

تسلم آيدينك على هالوصفه الشهيه
روؤوعة طرحك وآنتقائك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسآكِ على آلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسعآدهـ...

تسلم الايادي
تحياتي

سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي