13-Jan-2019, 08:33 PM
|
|
|
وَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ فَإِنَّكَ بِأَعْيُنِنَا ۖ
|
|
|
|
|
|
|
فطيرة البطاطس الهندية
المكونات :
3 كاسات ونصف دقيق أبيض منخول
ملعقتين ونص سكر
ملعقتين دريم ويب
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة باكينج باودر
ملعقتين كبيرة حليب بودرة
0.25 كوب زيت
كوب وربع ماء دافئ
الحشوة :
4 حبات كبيرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
حبتين بصل مفروم
حبتين طماطم مفروم
فصين ثوم مهروس
ملح
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة كركم طعام
ملعقة كبيرة فلفل أحمر بودرة
4 فلفل أخضر حار
التحضير :
اخلطي المواد الجافة مع بعض ثم اضيفي
الزيت والماء وابدأي بالعجن..
اعجنيها حتى تصبح متماسكة ثم رشي عليها
حتى تتماسك واتركيها نصف ساعة، بعد نصف
ساعة اعجنيها مرة ثانية وامسحي على سطحها بالزيت
وغطيها بكيس نايلون واتركيها ترتاح لمدة ساعة،
اعدي الحشوة..
بمقلاة ضعي قليل من الزيت وضعي البصل
وعندما يحمر ضعي الطماطم والثوم والفلفل الأخضر
الحار وعندما تذبل الطماطم ضعي الكاري
ومعجون الطماطم والملح والكزبرة والفلفل الأحمر
البودرة وحركيه حتى يتسبك واتركيه جانبا ليبرد
ثم اضيفيه إلى البطاطس المهروسة واضيفي
الكركم واخلطيه معها، افردي العجينة
وقطعيها دوائر واحشيها واقفليها.
اخفقي بيضة وضعي قطرات خل
ثم ادهني وجه الفطائر،ضعيها بفرن ساخن
لمدة ربع ساعة
ثم حمريها وقدميها.
. قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ (1) اللَّهُ الصَّمَدُ (2) لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ (3) وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ (4) . اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات .. .
|
14-Jan-2019, 09:29 AM
|
#2
|
رد: فطيرة البطاطس الهندية
طرٍح رٍآئع كَ عآدتك
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل مُتَصَفَّحِكْ
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحتَهُ أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
مُعَطَّرَة برٍقة رٍؤحك
|
|
|
14-Jan-2019, 09:39 AM
|
#3
|
وَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ فَإِنَّكَ بِأَعْيُنِنَا ۖ
رد: فطيرة البطاطس الهندية
|
|
. قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ (1) اللَّهُ الصَّمَدُ (2) لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ (3) وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ (4) . اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات .. .
|
14-Jan-2019, 09:55 AM
|
#4
|
رد: فطيرة البطاطس الهندية
سلمت يمينك خيوله على الطرح الراقي والمميز
تقبلي مروري واعجابي وتقديري ومتابعتي
|
|
|
15-Jan-2019, 05:41 AM
|
#5
|
رد: فطيرة البطاطس الهندية
سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب
|
|
|
20-Jan-2019, 07:16 PM
|
#6
|
وَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ فَإِنَّكَ بِأَعْيُنِنَا ۖ
رد: فطيرة البطاطس الهندية
|
|
. قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ (1) اللَّهُ الصَّمَدُ (2) لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ (3) وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ (4) . اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات .. .
|
20-Jan-2019, 07:16 PM
|
#7
|
وَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ فَإِنَّكَ بِأَعْيُنِنَا ۖ
رد: فطيرة البطاطس الهندية
|
|
. قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ (1) اللَّهُ الصَّمَدُ (2) لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ (3) وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ (4) . اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات .. .
|
20-Jan-2019, 07:50 PM
|
#8
|
رد: فطيرة البطاطس الهندية
بارك الله فيك على هذا الطرح الرائع
لك اجمل التحيات
والشكر والامتنان
عافاك الله وابقاك .وبانتظار جديدك
|
|
|
أدوات الموضوع |
|
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي
|
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 09:35 AM.
| | | | | | | |