منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز

- مطبخ حروف العشق (https://www.z2z2.net/vb/forumdisplay.php?f=79)

- - أسرع طريقة لعمل المكرونة (https://www.z2z2.net/vb/showthread.php?t=139014)

أسرع طريقة لعمل المكرونة

https://images.alarab.com/data/news/...1125926616.jpg

وقت التحضير: 60 دقيقة
الكمية تكفي لـ4 أشخاص
المقادير
500 غرام من المعكرونة
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
400 غرام من صلصة البندورة
1 علبة من التونة بالزيت
2 حبة من البصل المفروم
2 فص من الثوم المهروس
الملح والفلفل الأسود بحسب الذوق
رشة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير :
قومي بسلق المعكرونة في الماء المغلي لحوالى ربع ساعة حتى تنضج
حمّي الزيت في المقلاة ثم أضيفي البصل المفروم مع الثوم وقلّبي المزيج على نار متوسطة حتى يذبل
أضيفي التونة على المقلاة لتمتزج مع الثوم والبصل وقلّبي المكوّنات مع بعضها
أضيفي صلصة البندورة مع الملح والفلفل على التونة واتركي الخليط لمدّة 10 دقائق على نار هادئة لتتماسك الصوص

مع التحريك من وقت إلى آخر
أزيلي الصلصة عن النار وطبّقيها على المعكرونة
زيّني الطبق برشّة من البقدونس