الأرز الخليجي

المقادير :

1_ نصف كوب من زيت الزيتون

2_ 2 ملعقة من الثوم المفروم

3_ 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم

4_ 1 ملعقة صغيرة من الكمون

5_ 2 ملعقة صغيرة من بذور دوار الشمس

6 _ ربع كوب من الخل الأحمر

7 _ 2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المجففة

8_ 200 جرام من الأرز الأسمر

9_ 200 جرام من الأرز الأبيض

10_ 95 جرام من التين المجفف المفروم ناعماً

11_ 75 جرام من المشمش المجفف المفروم ناعماً

12_ 50 جرام من الصنوبر المحمص

13_ 150 جرام من الكاجو المحمص غير المملح

14_ 100 جرام من اللوز

طريقة التحضير :
قومي بوضع بذور الكمون و اليقطين في وعاء على النار

حتى تذوب بذور الكمون
ثم قومي بوضع الأرز في قدر متوسط الحجم من الماء المغلي حتى ينضج
صفيه ثم دعبه يبرد
قومي بخلط كل المكسرات و المشمش و التين مع الأرز
ثم أضيف عليه خليط الصوص المكون من بذور اليقطين و الكمون
زيني الأرز بالصنوبر المحمص
و قدميه للعائلة و بالهناء و العافية

لذة المطر ,الملكة الأبدية ,الضيف ,روح الورد ,لذه غرام معجبون بهذا

سلمتي وسلمت يدينك
خيال
تحياتي لك

الضيف معجب بهذا

تسلم الايادي على الطرح

الله يعطيك العافيه

تحياتي

الضيف معجب بهذا

شكرا لانتقائك

مودتي

الضيف معجب بهذا

سلمت اناملك على الانتقاء
وبأنتظار جديدك القادم
لاعدمناك

الضيف معجب بهذا

وصفه شهيه
تسلم يمينك عالانتقاء الرائع
مودتي

الضيف معجب بهذا

يم يمي
تسلم الأيادي

الضيف معجب بهذا

سلمت الايادي ويعطيك الف عافيه

أرق التحآيا لمقآمك

سلمت يمينك على روعة الطبخه