إيدام صيني بالدجاج كانتون

المقاديـر :
- الدجاج : 500 غراماً (مخلي من العظم / منزوع الجلد)
- صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (داكنة)
- الخل : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- البصل : نصف كوب (مفروم ناعم)
- مرق دجاج : كوب
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة (مذوب في كوب ماء)
طريقة التحضير :
في وعاء صغير، يتم خلط الدجاج، صوص الصويا، صلصة المحار، السكر، الملح، والخل
في وعاء ويتم الخلط جيداً.
يُسخن الزيت في مقلاة ويُضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى لمدة دقيقة.
يضاف الدجاج إلى الزيت ويقلب لمدة دقيقتين.
يضاف المرق للدجاج ويغلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
يضاف خليط النشاء ويقلب جيداً حتى يتكاثف بحسب الرغبة.
يتم تقديمه فوق الأرز أو النودلز حسب الرغبة.

بنوته نايس ,قلب العنا معجبون بهذا

يم يمي لذيذة
تسلم الأيادي على الوصفة

يسعدني الحضور ..

سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب

يسعدني الحضور ..

الله يعطيك العافية . .
تحياتي

طرح بغاية الروعه
وسلمت اناملك على الانتقاء العذب والذوق الرائع
بـ إنتظآر جديدك الاجمل وعذب أطرٌوحآتك
كل الوود و الوورد

خيال
شكراً لك والله يعافيك

خيال
ايدام شهي ولذيذ
تسلم الايادي

يسعدني آلحضور ..