ننتظر تسجيلك هـنـا




{ (إعْلَاَنَاتُ حُرُوُفْ الْعِشَقْ الْيَوْمِيَّةَ   ) ~
     
     
     
   


الإهداءات



حروف التفاح الاخضر قسم يهتم بالمواضيع الصحيه وكل مايخص الطب قديما وحديثا

إضافة رد
#1  
قديم 11-Sep-2019, 03:05 AM
خيال متواجد حالياً
SMS ~ [ + ]
اللهُمَّ اسْكِنْ وَآلِدي فَسِيحَ الْجِنانْ وَاغفِرْ لَهُ يَارَحْمَنْ
اوسمتي
قطار قطار وسام اين الكرة 
لوني المفضل Snow
 رقم العضوية : 5870
 تاريخ التسجيل : Jul 2016
 فترة الأقامة : 1312 يوم
 أخر زيارة : اليوم (12:53 PM)
 المشاركات : 221,709 [ + ]
 التقييم : 559544
 معدل التقييم : خيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

063544426df2 ضرر الأطعمة المضاف إليها محسنات نكهة




عندما يتعلق الأمر بالطعام أهم شيء بالنسبة للكثيرين هو المذاق الجيد. وتعد النكهات القوية أحد معايير المستهلك القوية، لذا الكثير من المصنعين يستخدمون محسنات النكهة مثل الجلوتامات أحادية الصوديوم لإعطاء مذاق لاذع للمنتجات.
غير أن لهذه المواد سمعة سيئة نظرا لأن عددا قليلا من الأشخاص أبلغ عن ردود فعل عكسي ، جراء تناول الأطعمة التي تحتوي عليها. وبالتالي قد تود أخذ نظرة عن كثب لقائمة المكونات الملصقة بعبوات الأطعمة خصوصا الأطعمة سهلة التحضير المعدة مسبقا.
والمواد المضافة ليست دائما صناعية. فالكثير من الأطعمة تحتوي بشكل طبيعي على الجلوتامات والملح.
والبعض منها يحتوي عليها بمقادير كبيرة بما في ذلك ا الطماطم وعش الغراب واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان وكذلك كل الأطعمة الغنية بالبروتين والمعتقة بكميات وفيرة.
وتشير خبيرة التغذية مارجرت مورلو إلى أن الجلوتامات أحادية الصوديوم هي ملح الصوديوم لحمض الجلوتامات، مضيفة أن "جسم الإنسان ينتج يوميا أيضا الجلوتامات"، حيث يعمل كناقل عصبي.
وتقول خبيرة التغذية أنيته سابرسكي: "نظرا للسمعة السيئة لمحسنات النكهة، يتم الترويج للأطعمة سهلة التحضير على أنها خالية منها. ولكن هذا غير صحيح".
وتقول سابرسكي: "عندما تدرج كلمة (توابل) بين المكونات فهذا يعني حقا إنها جلوتامات أو جوانيلات أو إينوزينات"، وكلها محسنات نكهة.
ويقول بعض المنتقدين أن محسنات النكهة مضرة للصحة لأنها تتسبب في اختلال لتنظيم الجسم للجوع والشبع. وتقول سابرسكي: "عندما يتناول الأشخاص بانتظام الأطعمة المضاف إليها جلوتامات غالبا ما يأكلون أكثر من احتياج أجسامهم".
هذا الموضوع مثار خلاف نظرا لأن الدراسات أسفرت عن نتائج متضاربة.
وتقول دوريس جرايفه، خبيرة التغذية في أحد مراكز استشارات المستهلك، إن منتجات الأطعمة في الاتحاد الأوروبي مسموح لها بحد أقصى لعشرة كيلوجرامات من الجلوتامات لكل كيلوجرام. وتضيف: "لا يوجد حد على التوابل وبدائل الملح".
وتوصي سابرسكي بتجنب كل منتجات الأطعمة ذات محسنات النكهة بأي شكل بما في ذلك خلاصة الخميرة.
وهناك بدائل طبيعية كثيرة لمحسنات النكهة.
الأعشاب والتوابل الطازجة مثل الكاري والكركم أو النكهات الإيطالية مثل الأوريجانو والريحان يمكن أن تعزز نكهة الصلصات والمقليات.



 توقيع :
.
اللهم إني أعوذ بك من البَرَصِ، والجُنُونِ، والجُذَامِ،
وَسَيِّئِ الأسْقَامِ ..
.
اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات
الاحياء منهم والاموات ..
.

رد مع اقتباس
قديم 11-Sep-2019, 03:07 AM   #2


الصورة الرمزية اللحن الشجي
اللحن الشجي متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5670
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : اليوم (05:23 AM)
 المشاركات : 118,822 [ + ]
 التقييم :  219055
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: ضرر الأطعمة المضاف إليها محسنات نكهة



سلمت يمينك خيوله على الطرح الراقي والمميز
تقبلي مروري واعجابي وتقديري ومتابعتي


 
 توقيع :















اعذروني ياهل الشعر والحرف الغيور
لو تركت امطارد القاف والمخرج ملي

غصت بجزال المعاني وغبات البحور
والفيافي داس ريضانها خف اجملي

وان حضرت اصير فارق عن اصناف الحضور
وان وردت العد دلو الجزاله يمتلي


رد مع اقتباس
قديم 11-Sep-2019, 03:39 AM   #3


الصورة الرمزية خيال
خيال متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5870
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : اليوم (12:53 PM)
 المشاركات : 221,709 [ + ]
 التقييم :  559544
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهُمَّ اسْكِنْ وَآلِدي فَسِيحَ الْجِنانْ وَاغفِرْ لَهُ يَارَحْمَنْ
لوني المفضل : Snow

اوسمتي

افتراضي رد: ضرر الأطعمة المضاف إليها محسنات نكهة



آلف ششكر عَ آلحضور .. / ~


 


رد مع اقتباس
قديم 12-Sep-2019, 12:37 PM   #4


الصورة الرمزية فخامة أنثى
فخامة أنثى متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6039
 تاريخ التسجيل :  Nov 2016
 أخر زيارة : اليوم (12:57 PM)
 المشاركات : 69,302 [ + ]
 التقييم :  114806
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Beige

اوسمتي

افتراضي رد: ضرر الأطعمة المضاف إليها محسنات نكهة



الله يعطيك العافية
شكرآ لك


 
 توقيع :







أسأل الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفي ويعافي ابن اخونا الغالي فيض وأختينا وأخونا الغاليين
آهات الحنين و عازفة الغيثار و جبرني الوقت و أبو ريف


رحم الله فقيدتنا الغاليه / ميلاد فجر وجعل مثواها الجنة


رد مع اقتباس
قديم 12-Sep-2019, 11:20 PM   #5


الصورة الرمزية خيال
خيال متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5870
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : اليوم (12:53 PM)
 المشاركات : 221,709 [ + ]
 التقييم :  559544
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهُمَّ اسْكِنْ وَآلِدي فَسِيحَ الْجِنانْ وَاغفِرْ لَهُ يَارَحْمَنْ
لوني المفضل : Snow

اوسمتي

افتراضي رد: ضرر الأطعمة المضاف إليها محسنات نكهة



آلف ششكر عَ آلحضور .. / ~


 


رد مع اقتباس
قديم 20-Sep-2019, 11:13 AM   #6


الصورة الرمزية الموج
الموج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6781
 تاريخ التسجيل :  Sep 2018
 أخر زيارة : اليوم (09:05 AM)
 المشاركات : 51,360 [ + ]
 التقييم :  11972
 الدولهـ
Yemen
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Silver

اوسمتي

افتراضي رد: ضرر الأطعمة المضاف إليها محسنات نكهة



سلمت يمناك على الطرح
دمت بخير يا رب


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 20-Sep-2019, 12:25 PM   #7


الصورة الرمزية همس الحرف
همس الحرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6803
 تاريخ التسجيل :  Oct 2018
 أخر زيارة : اليوم (06:23 AM)
 المشاركات : 10,510 [ + ]
 التقييم :  236533
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown

اوسمتي

افتراضي رد: ضرر الأطعمة المضاف إليها محسنات نكهة



:
خيال
بارك الله بطرحك
موضوع رائع ومفيد بعالم الطب والصحه
الله يعطيك العافيه وتسلم يمينك
كلمات الثناء لا توفيك حقك شكراً لك على عطائك
وننتظر منك المزيد من التالق والعطاء
دمتم بهذا الرقي والجمال لهذا الصرح المتميز بكم


 
 توقيع :
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ


رد مع اقتباس
قديم 28-Sep-2019, 05:55 AM   #8


الصورة الرمزية عازفة القيثار
عازفة القيثار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4971
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 أخر زيارة : 23-Feb-2020 (12:34 AM)
 المشاركات : 70,365 [ + ]
 التقييم :  89120
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: ضرر الأطعمة المضاف إليها محسنات نكهة



سلمت يدآك..
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير


 
 توقيع :







رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by D 5 5 R © 2010
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009