لازانيا باللحمة المفرومة

الطريقة: والمكونات:
علبة من لازانيا.
نصف كيلو لحم.
لتر عصير طماطم.
8 ملاعق كبيرة دقيق.
10كوب لبن على شوربة أو لبن فقط.
جبنة موتزريلا.
ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :
حضري إناء على النار ثم ضعي الدقيق في مادة
دهنية مع التقليب حتي يختفي تماما ويصبح لونه ذهبي فاتح.
ثم ضيفي اللبن والملح والفلفل الأسود وقلبي حتي يغلي ويثقل قوامه.
ثم خذي مقدار كوب من البشاميل و اتركيه جانباً.
ثم ضيفي لباقي البشاميل كوب مياه أو شوربة أو لبن حتي يصبح قوام البشاميل خفيف.
ثم حضري إناء أخر وضعي فيه اللحمة واتركيه حتي يسخن.
ثم ضيفي عصير الطماطم إليها وأتركيه يغلى لحين تثقل الصلصة.
ثم ضيفي الملح للحم على حسب الرغبة.
مع مراعاة أن تجعلين اللحمة بها الكثير من الصوص.
ثم حضري صينية.
ثم ضعي فيها طبقة من البشاميل ثم طبقة من اللازانيا فوق بعضها
ثم ضعي "كبشة "من الصوص الأحمر و اللحمة ثم كبشة من البشاميل و رشة من الجبن ثم طبقة
من اللازانيا وطبقة من اللحمة و طبقة البشاميل
وجبن وهكذا إلى أن تنتهي.
ثم اتركي اللازانيا ربع ساعة قبل دخولها الفرن حتي تتشرب من بعضها.
ثم ضعي طبقة البشاميل الثقيل الذي ترك جانبا منذ
قليل و يوضع رشة من الجبن و تدخل فرن ساخن حتي تأخذ لون ذهبي وشهي.

بنوته نايس ,fateenah معجبون بهذا

الله
عشق هاللزانيا
احبها كثير

الله يعطيك العافية ...
تحياتي

خيال معجب بهذا

وانا احبها بس بالدجاج

منورة صفحتي

fateenah معجب بهذا

تسلم ايدك ع الطرح
ويعطيك العافية
تحياتي لك

يسعدني آلحضور ..

وصفه لذيذة
يسلموووا دياتك

خيال
وصفه شهيه
سلمت اناملك

يسعدني آلحضور ..