ننتظر تسجيلك هـنـا

❆ إعْلَاَنَاتُ حُرُوُفْ الْعِشَقْ الْيَوْمِيَّةَ❆  
‎ ‎
‎ ‎ ‎ ‎
❆فعاليات حروف العشق ❆
‎ ‎ ‎
   ‎    ‎    ‎    ‎    ‎    ‎    ‎    ‎


الإهداءات



حروف أطايب نواعم قسم لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات المطبخ - طبخات - اكلات - حلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-Nov-2019, 04:39 AM
عابر المحيطات متواجد حالياً
اوسمتي
مسابقة افضل تقرير سياحي وسام العطاء وسام مجلة حروف العشق 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 5322
 تاريخ التسجيل : Jul 2015
 فترة الأقامة : 1596 يوم
 أخر زيارة : اليوم (10:20 PM)
 المشاركات : 63,927 [ + ]
 التقييم : 75757
 معدل التقييم : عابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي طريقة عمل الكبة المقلية على طريقتنا في المملكة










طريقة عمل الكبة المقلية على طريقتنا في المملكة

وهي في الأصل الكبة الفلسطينية المشهورة





المكوّنات
كاسة ونص برغل ناعم
كاستين وربع ماء مغلي
كاسة الا ربع زيت نباتي
ملح حسب الرغبة
بهارات سبع بهارات
كاسه ونص طحين
فلفل اسود
الطريقة الكبه
- نضع الماء المغلي على البرغل ونغطيه ونتركه حتى يتشرب الماء كله
- ثم نضع الطحين والبهارات ونضع الزيت بالتدريج ونعجن حتى تتشكل عجينه
اذا حسيتوها ما بتتشل ضيفو الطحين وريحو العجينه بالثلاجه ربع ساعه
- الحشوة
500 غراملحم مفروم خشن
2بصل مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة كمون
1/2 كوب صنوبر مقلي
ملعقة كبيرة بهارات سبع بهارات
4 ملاعق زيت زيتون
5 كوب رزيت ذرة للقلي
كوب ماء بارد
كوب مكعبات ثلج
لتحضير الحشوة
- في قدر على النار يوضع اللحم ثم يقلب جيدا ويضاف البصل،

- يغطى ويترك على نار لمدة 5 دقائق ثم يضاف الزيت وبقلب جيدا لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج اللحم، -يضاف الملح والفلفل ثم يوضع جانبا حتى يبرد.
- تجهز مفرمه اللحمه وتوضع على الدائرة الصغيرة،

-يفرم البرغل، البصل واللحمه وتكرر العملية مرتين حتى تصبح العجينة متماسكة،
- توضع في وعاء وتغطى بكيس نايلون ثم تدخل الثلاجة لمدة نصف ساعه حتى تتماسك العجينة.
في وعاء عميق،
- يوضع الماء البارد ومكعبات الثلج.
-تشكل كرات من عجينة الكبه وتبلل اليد بالماء البارد عند تشكيلها،

- تحفر الكره وبملعقة توضع الحشوة وتغلق الكبه وتبلل اليد بالماء البارد وتشكل على شكل قرص كبه وتكرر على البقية.
في مقلاة غير لاصقة،
- يوضع كمية من الزيت الغزير على نار عاليه،

- تقلى أقراص الكبه ثم ترفع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت وتتقدم .

















 توقيع :

















رد مع اقتباس
قديم 10-Nov-2019, 08:52 AM   #2


الصورة الرمزية دموع السحايب
دموع السحايب متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6254
 تاريخ التسجيل :  Apr 2017
 أخر زيارة : اليوم (01:10 PM)
 المشاركات : 43,660 [ + ]
 التقييم :  31824
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
إن شَآنت آلدنيآ ترىّ آلعمر مقُسوم
محَدن حيآتھ جت علُى مآ تمنى -
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الكبة المقلية على طريقتنا في المملكة



موضوع رائع سلمت يدااك
دوما بانتظار جديدك
تحيتي


 
 توقيع :





رد مع اقتباس
قديم 13-Nov-2019, 01:53 AM   #3


الصورة الرمزية خيال
خيال متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5870
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : اليوم (10:34 PM)
 المشاركات : 196,984 [ + ]
 التقييم :  401512
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهُمَّ اسْكِنْ وَآلِدي فَسِيحَ الْجِنانْ وَاغفِرْ لَهُ يَارَحْمَنْ
لوني المفضل : Snow

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الكبة المقلية على طريقتنا في المملكة



تسلم آلأيادي ع آلوصفة آلشهية .. ودي


 
 توقيع :
.
آللهم لك آلحمد كمآ ينبغي لجلآل وجهك وعظيم سلطآنك .. / ~
.


رد مع اقتباس
قديم 13-Nov-2019, 02:16 PM   #4
تحتح


الصورة الرمزية ~**~تحياآآآآتي~**~
~**~تحياآآآآتي~**~ متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6745
 تاريخ التسجيل :  Jul 2018
 أخر زيارة : اليوم (10:25 PM)
 المشاركات : 10,315 [ + ]
 التقييم :  16193
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
الحمدللهـ حمدآگثيرآطيبآمبآركآفيهـ
تح تح
عندمآيتشآبهـ
الگل أتميز
انآ
لوني المفضل : Aquamarine

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الكبة المقلية على طريقتنا في المملكة



يم يم
تسلم ايديك
ربي يسعدك
لل عدمنا جمال ابداعكم
كل الشكرلسموك


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 13-Nov-2019, 02:32 PM   #5


الصورة الرمزية بنوته نايس
بنوته نايس متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6954
 تاريخ التسجيل :  Aug 2019
 أخر زيارة : اليوم (05:54 PM)
 المشاركات : 6,743 [ + ]
 التقييم :  9200
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ﺄلي يريدک ؛ مآا يعيـقهةه شيـيء ֆ❤️.
لوني المفضل : Pink

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الكبة المقلية على طريقتنا في المملكة



اكله شهيه
احبها
تسلم ايدك


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 13-Nov-2019, 08:34 PM   #6


الصورة الرمزية الموج
الموج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6781
 تاريخ التسجيل :  Sep 2018
 أخر زيارة : اليوم (07:50 AM)
 المشاركات : 44,278 [ + ]
 التقييم :  8622
 الدولهـ
Yemen
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Silver

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الكبة المقلية على طريقتنا في المملكة



سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب


 
 توقيع :





رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من هو لويس برايل ؟ وما هي طريقته و ما مدى أهميته في حياة المكفوفين ؟ خيال حروف آمال وتطلعات الفئة الخاصة 10 12-Nov-2019 02:44 AM
المملكة تؤكد دعمها الكامل لحق الشعوب الخاضعة تحت السيطرة الاستعمارية والأجنبية في تقرير المصير خيال حروف الاخبــــار و الصحافه 6 10-Oct-2019 01:31 AM
اجابات مسابقه اليوم الوطني ،،،،،مشاركه بالمسابقه بان المعلومات العامه والثقافيه 4 26-Sep-2019 09:43 PM
رئيس مدينة الملك عبدالله للطاقة الذرية: المملكة ماضية بتطوير برنامجها النووي خيال حروف الاخبــــار و الصحافه 6 20-Sep-2019 12:52 PM
فقد رخصته خارج المملكة.. المرور توضح طريقة إخراج بدل فاقد همس الحرف حروف الاخبــــار و الصحافه 4 18-Sep-2019 12:30 PM

تصميم Eashqi لخدمات التصميم

جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 10:51 PM.


Powered by D 5 5 R © 2010
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009