طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور - منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

{ إعلانات حـروف العشـق اَلًيومُية ) ~
 
 
   
( فعاليات حـروف العشـق )  
 
 

 


العودة   منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز > "(( ❤ حروف الأســرة ❤والمجتــمع ❤ ))" > مطبخ حروف العشق

مطبخ حروف العشق قسم لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات المطبخ - طبخات - اكلات - حلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-Jul-2020, 09:41 AM

عابر المحيطات غير متواجد حالياً
معرض الوسام
وسام المئوية الاولى اليوم الوطني شكر وعرفان 1000م+تـ 
 
 عضويتي » 5322
 جيت فيذا » Jul 2015
 آخر حضور » 29-Oct-2022 (02:40 PM)
آبدآعاتي » 133,191
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond reputeعابر المحيطات has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ммѕ ~
MMS ~
 
M2 طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور

Facebook Twitter













السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور


طبق خفيف وسريع يتكون من الخضار والجبن والكريمة ،، الباذنجان المقلي يجعل الطبق اكثر لذة من شوية !
قلي الباذنجان يفرز جميع السوائل واكثر تحمرا وطراوة من الشوي .. ولكنه اكثر نسبة بالدهون من الشوي
يمكن شوي الباذنجان بالفرن بعد رشة بالقليل من الزيت وتركه حتى يجف ويتحمر تماما .. ولكن يبقى طعم القلي الأفضل ..

اختيار حبات الباذنجان الاسود الكبيرة والحلوة له نتائج الذ في الطعم ..
يغسل الباذنجان وينشف قبل تقطيعة حتى لا يمتص الماء بعد التقطيع والغسل .. يرش بالملح ويترك على سطح مفروش بالمناديل او على مشخل يساعد على عزل الماء والرطوبة .

يمكن اعداد هذا الطبق بطريقتين : اما الباذنجان مع الجبنة او الباذنجان مع الجبنة والطماطم والفلفل الأخضر والصلصة الأساسية .
طبق الباذنجان مع الخضار يطول أكثر في الفرن أكثر من الباذنجان بالجبن .
نستخدم مع هذا الطبق 4 انواع من الجبنة .. جبنة الفيتا المملحة ولك الخيار بنسبة الملوحة ، جبنة بارميزان وجبنة تشدر وجبنة موزريلا .
نغسل حبات الباذنجان ونقطعها شرائح ونرشها بالقليل من الملح ونتركها جانبا حتى تتصفى من جميع الرطوبه
فيقلل من امتصاصها للزيت اثناء القلي .




نقلي الباذنجان في زيت غزير بحرارة متوسطة حتى يتحمر من الجهتين ويرص على مناديل لامتصاص الزيت ..


نحشي شرائح الباذنجان بملعقة صغيرة من جبنة فيتا البيضا المملحة والأفضل استخدام متوسطة الملح
ونلفها رول ونرصها في صينية فرن







ندهن شرائح الباذنجان المحشية بكوب كريمة ، ثم نضع نصف كوب جبنة تشدر مبشورة ونرشها بالقليل من البهارات الإيطالية








بهارات ايطالية حارة نوعية جيدة .. وانصح بها دائما ..


ثم نرشها بقليل من جبنة بارميزان المبشوره .. وجبنة موزريلا .. واخيرات البهارات الايطالية ..



ندخلها فرن متوسط الحرارة .. مدة ربع ساعة .. ثم نشعل اعلى الفرن ونحمرها قليلا ..
نقدمها بالحال وهي ساخنة مع الخبز الساخن ..
طريقة الباذنجان المحشي بالجبن مع الفلفل وصلصة الطماطم الأساسية :
نرص اسفل الصينية شرائح الطماطم الرقيقة مع الفلفل الأخضر المشرح
ويفضل ان تكون الشرائح رقيقة لتذوب اكثر ..

نرص لفائف الباذنجان المحشي بالجبنة اعلى الفلفل



نضع كمية من صلصة الطماطم اعلى الباذنجان



نغطي الصلصة بجبنة تشدر مبشوره والقليل من البارميزان و الموزريلا .. ثم نرش الوجه بالبهارات الايطالية ولك الحرية بنسبة البهارات .. كثرتها يزيد من حرارة الطبق ..





نضعها في فرن متوسط الحرارة ولمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار بالاسفل وتتحمر من الأعلى وتنشف السوائل تماما
نقدمها ساخنة مع الخبز ..
وبالعافية


. صحتين وهنا



















 توقيع : عابر المحيطات


رد مع اقتباس
قديم 01-Jul-2020, 12:58 PM   #2


الصورة الرمزية ابراهيم

 
 عضويتي » 6024
 جيت فيذا » Nov 2016
 آخر حضور » اليوم (01:50 PM)
آبدآعاتي » 149,617
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » ابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond reputeابراهيم has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ммѕ ~
MMS ~
 

ابراهيم متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور




.. ..
:

:
تقديم جميل لطبق شهي



بالهناء والعافية


:
مع التحية والتقدير ..
:



:
.. ..


 توقيع : ابراهيم

:
:
شكراً لكِ اختي الغالية / النديه
:

:
:


رد مع اقتباس
قديم 01-Jul-2020, 02:32 PM   #3

♡°

الصورة الرمزية ツرسام الاح ـاسيس

 
 عضويتي » 7094
 جيت فيذا » Apr 2020
 آخر حضور » 22-Mar-2023 (12:42 PM)
آبدآعاتي » 8,848
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » ツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond reputeツرسام الاح ـاسيس has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

ツرسام الاح ـاسيس غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور



طبق شهي
الف شكر على هذاا الطرح ـــ الجميل
سلمت ودمت
الله يع ـــــطيكــــ الف عاافيه
تح ــــيااتي
-




رد مع اقتباس
قديم 03-Jul-2020, 09:51 PM   #4


الصورة الرمزية روح الورد

 
 عضويتي » 7120
 جيت فيذا » May 2020
 آخر حضور » 12-Sep-2023 (12:27 PM)
آبدآعاتي » 45,195
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » روح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond reputeروح الورد has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

روح الورد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور



سلمت يمينك
طبق شهي
الله يعطيك العافية




رد مع اقتباس
قديم 04-Jul-2020, 10:22 AM   #5



الصورة الرمزية ملكة التأمل

 
 عضويتي » 6039
 جيت فيذا » Nov 2016
 آخر حضور » 21-Mar-2024 (03:38 PM)
آبدآعاتي » 279,422
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » ملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond reputeملكة التأمل has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ѕмѕ ~
 

ملكة التأمل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور





 توقيع : ملكة التأمل

يعرفني الله، ولا أعزّ من هذا على قلبي ."



شكرا من القلب ي الندية


أسأل الله العظيم رب العرش الكريم أن يشفي ويعافي الغاليه/ آهات الحنين


رحم الله فقيدتنا الغاليه / ميلاد فجر وجعل مثواها الجنة


رد مع اقتباس
قديم 06-Jul-2020, 07:35 AM   #6

وَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ فَإِنَّكَ بِأَعْيُنِنَا ۖ


الصورة الرمزية خيال

 
 عضويتي » 8
 جيت فيذا » Feb 2006
 آخر حضور » اليوم (07:05 AM)
آبدآعاتي » 1,081,778
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » خيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond reputeخيال has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ѕмѕ ~
آللهم اسكن وآلدي فسيح الجنآن واغفر له ي رحمن ..
 

خيال متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور



تسلم آلأيادي ع آلوصفة آلشهية .. ودي ..


 توقيع : خيال

.
قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ (1) اللَّهُ الصَّمَدُ (2) لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ
(3) وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ (4)
.
اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات ..
.


رد مع اقتباس
قديم 11-Jul-2020, 05:53 PM   #7


الصورة الرمزية شوق

 
 عضويتي » 7077
 جيت فيذا » Mar 2020
 آخر حضور » 12-Jul-2020 (03:07 PM)
آبدآعاتي » 509
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » شوق is a jewel in the roughشوق is a jewel in the roughشوق is a jewel in the rough
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

شوق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور



سلمت الايادي ويعطيك الف عافيه

أرق التحآيا لمقآمك




رد مع اقتباس
قديم 20-Jul-2020, 10:08 PM   #8


الصورة الرمزية لذة المطر

 
 عضويتي » 7055
 جيت فيذا » Feb 2020
 آخر حضور » 29-Jan-2024 (08:55 PM)
آبدآعاتي » 37,479
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » لذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond reputeلذة المطر has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ѕмѕ ~
 

لذة المطر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور











سلمت يمينك على روعة الطبخه





 توقيع : لذة المطر



من صغري وأنا على قمة الزين






رد مع اقتباس
قديم 25-Jul-2020, 06:35 AM   #9


الصورة الرمزية الموج

 
 عضويتي » 6781
 جيت فيذا » Sep 2018
 آخر حضور » 24-Aug-2021 (06:50 AM)
آبدآعاتي » 104,206
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » الموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond reputeالموج has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ѕмѕ ~
 

الموج غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور



سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب


 توقيع : الموج





رد مع اقتباس
قديم 02-Aug-2020, 10:07 PM   #10


الصورة الرمزية عيسى العنزي

 
 عضويتي » 7174
 جيت فيذا » Aug 2020
 آخر حضور » 22-Dec-2021 (10:30 PM)
آبدآعاتي » 8,198
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond reputeعيسى العنزي has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

عيسى العنزي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقه عمل صينيه الباذنجان بالجبن والخضار مع صلصه الطماطم بالصور



شكرا لك على الوصفه
يعطيك العافيه
احترامي


 توقيع : عيسى العنزي


رساله لوالداي
كان وجع رحيلكما عظيما كان اثقل من ان يتحمله بكاء


رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 02:16 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas