شوربة العدس التركية

_





المقادير
- شوربة الدجاج الجاهزة : 5 اكواب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : ربع كوب (مفرومة، ومصفّاة من السوائل)
- البصل : نصف حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- العدس الأحمر : نصف كوب
- برغل : ربع كوب (ناعم)
- الأرز : ربع كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدر كبير فوق نار عالية، وقلبي فيه البصل لمدة دقيقتين، ثمَ أضيفي الثوم.
أضيفي الطماطم واتركيها حتى تطهى مع البصل لمدة عشر دقائق.
أضيفي الشوربة، العدس، الأرز، البرغل، صلصة الطماطم، البابريكا، النعناع المجفف، الملح والفلفل الأسود.
اخفضي درجة الحرارة بعد أن تبدأ بالغليان.
تطهى الشوربة لمدة ثلاثين دقيقة، أو إلى أن ينضج العدس والأرز.
اطحني الشوربة في محضرة الطعام، ثم قدميها في الكاسات مع الخبز المحمص.

لهفة شوق ,لذة المطر ,خيال ,ابراهيم ,~**~تحياآآآآتي~**~ و 1 آخرون معجبون بهذا

ديم..

يسلمو على الوصفه
يعطيك الف عافيه
لاعدمناك

تسلم ايديك على هالوصفه

،

إًًنتقآًَقمًَيلًًَ
ًًر وًً عه‍ً
تسلم يديگ
ربي يسعدگ
لاعدمنا جمال ابداعكم
كل الشكر لسموگ


،،،

،،،

يم يمي
تسلم الأيادي على الوصفة ..~

:
تقديم جميل لطبق لذيذ
بالهناء والعافية

:
مع التحية والتقدير ..

:

تسلم الأيادي ع الوصفة آلشهية .. ودي

جزاك الله خيراُ
إحتراماتي لروحك

طبق شهي
سلمت يمينك على روعة طرحك

غناااتي جد روووعه اسلمي وربي يسعدك
مشكوووره حبيبتي وتسلم الاياااادي
باارك الله فيك وبانتظاااار جديدك تقديري
كوني بخير